Mae'r cymhwyster hwn yn darparu sgiliau a gwybodaeth arbenigol i ddysgwyr yn un o'r meysydd twf mawr yn y diwydiant lletygarwch - y sector diod. Mae’r uned wedi’i hanelu at weithredwyr y llinell flaen lle mae coffi’n cael ei weini - mae hyn yn cynnwys bariau coffi, tai coffi, caffis, gwestai a bwytai.
Mae'r uned yn cwmpasu pwysigrwydd cyflwyno delwedd bersonol gadarnhaol a'r defnydd o dechnegau cyfathrebu effeithiol.Mae pedwar canlyniad dysgu i'r uned hon.
Bydd y dysgwr:
Cynhelir y cwrs am 3 awr yr wythnos am 6 wythnos, sy’n gyfanswm o 18 awr.
Ffi Arholiad : £48.00
Ffi Cofrestru rhan amser: £10.00
Ffi Cwrs: £42.00
Dim
Mae'r Coleg yn croesawu cyswllt â rhieni / gwarcheidwaid myfyrwyr sy'n iau na 18 oed.
Mae cefnogaeth ychwanegol ar gael i fyfyrwyr sydd ag anableddau ac anawsterau dysgu.
Mae Coleg Caerdydd a'r Fro wedi ymrwymo i gynhwysiant ac mae'n gwerthfawrogi amrywiaeth. Rydym yn benderfynol o hybu cyfleoedd cyfartal a thrin pawb yn deg a gyda pharch.
Mae Coleg Caerdydd a'r Fro yn cadw'r hawl i wneud newidiadau i'r cwrs hwn heb rybudd ymlaen llaw.
Gall ffioedd cyrsiau newid. Cadarnheir eich ffi cyn ymrestru.
Mae pob cwrs yn fanwl gywir adeg uwchlwytho neu argraffu'r deunydd hwn.
Dim ond os oes niferoedd digonol y cynhelir y cyrsiau.
Sylwer, os byddwch yn dewis tri chwrs neu fwy, efallai y cewch eich cyfeirio i gael apwyntiad gyrfaoedd i ddechrau. Nid yw hyn yn berthnasol i ddewisiadau Safon Uwch na TGAU.
Ar ôl cwblhau’r cymhwyster gall ymgeiswyr symud ymlaen i gyflogaeth neu ymgymryd â’r cymwysterau City & Guilds canlynol:
• Lefel 2 Gwasanaeth Bwyd a Diod Proffesiynol
• Diploma NVQ Lefel 2/3 mewn Lletygarwch
• Diploma Lefel 3 mewn Arweinyddiaeth a Goruchwylio Lletygarwch (NVQ)
• Cymwysterau Goruchwylio a Rheolaeth y Sefydliad Arweinyddiaeth a Rheolaeth (ILM)